La bioquímica general comprende el estudio de los constituyentes químicos de la célula, sus propiedades y funciones, así como también las reacciones químicas fundamentales de los seres vivos. Su objeto de estudio son las moléculas que forman parte tanto de células como de tejidos propios de los seres vivos. Es una rama multidisciplinaria de la química y la biología.
- Profesor: Martha Debora Lainez De Barriere