El curso ofrece a los estudiantes los conocimientos teóricos y prácticos sobre la aplicación de las funciones de la administración en las empresas agropecuarias.
Durante el curso se analizarán los fundamentos de la teoría administrativa, las funciones de la administración y se abordarán las herramientas técnicas de diagnóstico, planificación, mercadeo, contabilidad y matemática financiera, con el propósito de ser aplicado en la toma de decisiones para el establecimiento de empresas agropecuarias