La asignatura se enfoca en los principios y prácticas de administración en el contexto de empresas agropecuarias sostenibles, ofreciendo herramientas para mejorar la gestión y rentabilidad en este sector; no solo en términos económicos, sino también la protección del medio ambiente, el bienestar social y la salud de los consumidores; todo ello mediante prácticas agrícolas que respeten y promuevan la sostenibilidad.
- Profesor: Sánchez de Martínez Delmy Verónica
- Profesor: Ms.C. Raúl Antonio Quintanilla Palacios