El contenido de esta asignatura permite al estudiante comprender las funciones de los nutrientes en el organismo animal, los principales requerimientos nutricionales para las especies animales, los métodos de balanceo para raciones alimenticias y los sistemas de alimentación que se utilizan en las empresas pecuarias.
- Profesor: Sánchez de Martínez Delmy Verónica
- Profesor: Ms.C. Raúl Antonio Quintanilla Palacios