La Química Orgánica es una disciplina fundamental dentro de la formación del técnico veterinario, ya que permite comprender la estructura, propiedades, reactividad y síntesis de los compuestos orgánicos, cuya presencia es esencial en los procesos biológicos de los animales. Esta asignatura se centra en el estudio de los grupos funcionales más relevantes presentes en biomoléculas como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, con énfasis en su aplicación práctica en el contexto veterinario. El conocimiento profundo de las características químicas de los compuestos orgánicos facilita la comprensión de los mecanismos de acción de fármacos, metabolitos y toxinas, así como de los procesos metabólicos que ocurren en los organismos vivos. Este aprendizaje constituye una base sólida para otras asignaturas del área clínica y diagnóstica.
- Profesor: Mirian Yolanda López De Martínez
- Profesor: Ms.C. Raúl Antonio Quintanilla Palacios