Comprende los conocimientos teórico-prácticos que involucran tanto la aplicación eficiente de agua a los terrenos agrícolas, como la evacuación de los excedentes. Se estudian los fundamentos básicos de la conducción del agua, los métodos de riego, así como la solución a problemas de riesgos de inundación mediante el diagnóstico y diseño de obras de drenaje; enfatizando el uso racional del recurso hídrico y la productividad agrícola, para contribuir a la seguridad alimentaria, la alimentación de especies pecuarias y la resiliencia al cambio climático.