Química General apela, en su sentido más amplio, a introducir los
diversos aspectos de la práctica química que se han sucedido a lo largo
de la historia. No es la Química General convencional, desarrollada
por los fisicoquímicos de principios del siglo XX y que se encuentra
en cualquier libro con ese nombre y que se discute en la Introducción
del presente texto. La premisa es que todos los alumnos que quieran
adentrarse en los diversos terrenos que la Química abarca hoy deben,
desde el principio, reconocerse en el mismo. Hay espacio para todos
los interesados en esta tecnociencia, en cualquiera de sus ramas o
especializaciones.
En esta obra, la Química General se aborda, además del encuadre
histórico que considera desde las prácticas alquímicas hasta la
contaminación por plásticos de los óceanos, con otros elementos que
enriquecen el panorama de su devenir a través del tiempo:
• Relatos en primera persona de algunos de los protagonistas
• Instrumentos y experimentos
• Química Orgánica
• Espectrocopía
• Industria química
diversos aspectos de la práctica química que se han sucedido a lo largo
de la historia. No es la Química General convencional, desarrollada
por los fisicoquímicos de principios del siglo XX y que se encuentra
en cualquier libro con ese nombre y que se discute en la Introducción
del presente texto. La premisa es que todos los alumnos que quieran
adentrarse en los diversos terrenos que la Química abarca hoy deben,
desde el principio, reconocerse en el mismo. Hay espacio para todos
los interesados en esta tecnociencia, en cualquiera de sus ramas o
especializaciones.
En esta obra, la Química General se aborda, además del encuadre
histórico que considera desde las prácticas alquímicas hasta la
contaminación por plásticos de los óceanos, con otros elementos que
enriquecen el panorama de su devenir a través del tiempo:
• Relatos en primera persona de algunos de los protagonistas
• Instrumentos y experimentos
• Química Orgánica
• Espectrocopía
• Industria química
- Profesor: Cruz Salmeron Judith Liseth